ラーメン大好き小泉さん 4 最終回 ソラノイロ 天下一品

東京・麹町ソラノイロ。ベジそばを食べる小泉さんとミサ。鮮やかな色の美味しいラーメンにミサは大喜び。小泉さんによるとソラノイロでは、一般向けにラーメン教室を行っているという。一般的に作れるものにアレンジしたもの。それを習ってユウに作ってあげようという。

ソラノイロ ベジソバ | ラーメン大好き小泉さん

ソラノイロ ベジソバ | ラーメン大好き小泉さんより引用

博多一風堂で修行した店主が教えてくれるんだから習わないわけにはいかないと、いつもの常連三人組も教室にやってくる。

ラーメンづくりをする小泉さん | ラーメン大好き小泉さん

ラーメンづくりをする小泉さん | ラーメン大好き小泉さんより引用

作るとなるとてんでダメな小泉さん。なんとかラーメンを完成させる。

手作り醤油ラーメン | ラーメン大好き小泉さん

手作り醤油ラーメン | ラーメン大好き小泉さんより引用

これでミサは、ユウに作ってあげられるね、と喜ぶが小泉さんは、あのラーメンをそのまま出していいものかとミサにいう。あのラーメンはソラノイロの店主のラーメンであって、私たちのラーメンではないという。レシピをすべて捨てるのではなく、トッピングなどで私たちのオリジナリティを出せないかと。ミサは大賛成。

調理室で、さまざまな食材を並べて、トッピングを考える小泉さんたち。北海道にいくユウにチャーシューではなくジンギスカンをのせてみた。ミサはもう少し意外性がほしいと却下。ミサは、お刺身をのせてみた。意外性があればいいってもんじゃないですねと酷評する小泉さん。パパパパインのパイナップルを参考にフフフフフルーツラーメンはどうだろうと苺やブドウがのったラーメンにしてみた小泉さん。

ジンギスカンラーメン | ラーメン大好き小泉さん

ジンギスカンラーメン | ラーメン大好き小泉さんより引用

刺身ラーメン | ラーメン大好き小泉さん

刺身ラーメン | ラーメン大好き小泉さんより引用

フルーツラーメン | ラーメン大好き小泉さん

フルーツラーメン | ラーメン大好き小泉さんより引用


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